Mousse au chocolat rapide

Zaid El-Hassanالطاهي

المكونات

• مارشملو
  150 grammes
• زبدة
  50 grammes
• Chocolat noir haché
  250 grammes
• ماء
  0.3 tasse
• Crème liquide non sucrée
  280 ml
• فانيلا
  1 cuillère à café
• Chocolat blanc râpé pour la décoration
  50 grammes
• Noisettes hachées et grillées pour la décoration
  50 grammes

الخطوات

1. 1

   Mettre les marshmallows, le beurre coupé, le chocolat haché et l'eau dans une marmite sur le feu, remuer pour bien faire fondre et obtenir une sorte de crème épaisse.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Fouetter la crème avec la vanille juste pour qu'elle prenne un peu, en veillant à ne pas la congeler car elle se solidifiera à l'ajout du mélange de marshmallows.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Fouet

   5 دقيقة
3. 3

   Ajouter le mélange de marshmallows à la crème et remuer pour obtenir la mousse.

   5 دقيقة
4. 4

   Mettre dans des verrines ou des petits verres (verres à champagne), décorer avec le chocolat râpé et les noisettes, puis les mettre au réfrigérateur.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Verrines

   5 دقيقة
5. 5

   Servir frais.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مارشملولكل 100غ

الطاقة318 kcal

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات78 g

إجمالي السكريات76 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية