Mousse au chocolat rapide

Zaid El-HassanCocinero

Ingredientes

• Malvavisco
  150 grammes
• Mantequilla
  50 grammes
• Chocolat noir haché
  250 grammes
• Agua
  0.3 tasse
• Crème liquide non sucrée
  280 ml
• Vainilla
  1 cuillère à café
• Chocolat blanc râpé pour la décoration
  50 grammes
• Noisettes hachées et grillées pour la décoration
  50 grammes

Pasos

1. 1

   Mettre les marshmallows, le beurre coupé, le chocolat haché et l'eau dans une marmite sur le feu, remuer pour bien faire fondre et obtenir une sorte de crème épaisse.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Fouetter la crème avec la vanille juste pour qu'elle prenne un peu, en veillant à ne pas la congeler car elle se solidifiera à l'ajout du mélange de marshmallows.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Fouet

   recipe.minutes
3. 3

   Ajouter le mélange de marshmallows à la crème et remuer pour obtenir la mousse.

   recipe.minutes
4. 4

   Mettre dans des verrines ou des petits verres (verres à champagne), décorer avec le chocolat râpé et les noisettes, puis les mettre au réfrigérateur.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Verrines

   recipe.minutes
5. 5

   Servir frais.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Malvaviscopor 100g

Energía318 kcal

Grasa total0.1 g

Carbohidratos78 g

Azúcares totales76 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas