Mousse au chocolat rapide

Zaid El-Hassanآشپز

مواد تشکیل دهنده

• مارشمالو
  150 grammes
• کره
  50 grammes
• Chocolat noir haché
  250 grammes
• آب
  0.3 tasse
• Crème liquide non sucrée
  280 ml
• وانیل
  1 cuillère à café
• Chocolat blanc râpé pour la décoration
  50 grammes
• Noisettes hachées et grillées pour la décoration
  50 grammes

مراحل

1. 1

   Mettre les marshmallows, le beurre coupé, le chocolat haché et l'eau dans une marmite sur le feu, remuer pour bien faire fondre et obtenir une sorte de crème épaisse.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   Fouetter la crème avec la vanille juste pour qu'elle prenne un peu, en veillant à ne pas la congeler car elle se solidifiera à l'ajout du mélange de marshmallows.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Fouet

   5 دقیقه
3. 3

   Ajouter le mélange de marshmallows à la crème et remuer pour obtenir la mousse.

   5 دقیقه
4. 4

   Mettre dans des verrines ou des petits verres (verres à champagne), décorer avec le chocolat râpé et les noisettes, puis les mettre au réfrigérateur.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Verrines

   5 دقیقه
5. 5

   Servir frais.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

مارشمالوper 100g

Energy318 kcal

Total Fat0.1 g

Carbohydrate78 g

Total Sugars76 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

آبper 100g

Water100 g

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی