Mousse au chocolat rapide

Zaid El-HassanCuoco

Ingredienti

• Marshmallow
  150 grammes
• Burro
  50 grammes
• Chocolat noir haché
  250 grammes
• Acqua
  0.3 tasse
• Crème liquide non sucrée
  280 ml
• Vaniglia
  1 cuillère à café
• Chocolat blanc râpé pour la décoration
  50 grammes
• Noisettes hachées et grillées pour la décoration
  50 grammes

Passi

1. 1

   Mettre les marshmallows, le beurre coupé, le chocolat haché et l'eau dans une marmite sur le feu, remuer pour bien faire fondre et obtenir une sorte de crème épaisse.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
2. 2

   Fouetter la crème avec la vanille juste pour qu'elle prenne un peu, en veillant à ne pas la congeler car elle se solidifiera à l'ajout du mélange de marshmallows.

   Utensili necessari:

   🍳

   Fouet

   5 min
3. 3

   Ajouter le mélange de marshmallows à la crème et remuer pour obtenir la mousse.

   5 min
4. 4

   Mettre dans des verrines ou des petits verres (verres à champagne), décorer avec le chocolat râpé et les noisettes, puis les mettre au réfrigérateur.

   Utensili necessari:

   🍳

   Verrines

   5 min
5. 5

   Servir frais.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Marshmallowper 100g

Energia318 kcal

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate78 g

Zuccheri totali76 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag