Mousse au chocolat rapide

Zaid El-HassanKokk

Ingredienser

• Marshmallow
  150 grammes
• Smør
  50 grammes
• Chocolat noir haché
  250 grammes
• Vann
  0.3 tasse
• Crème liquide non sucrée
  280 ml
• Vanilje
  1 cuillère à café
• Chocolat blanc râpé pour la décoration
  50 grammes
• Noisettes hachées et grillées pour la décoration
  50 grammes

Trinn

1. 1

   Mettre les marshmallows, le beurre coupé, le chocolat haché et l'eau dans une marmite sur le feu, remuer pour bien faire fondre et obtenir une sorte de crème épaisse.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   Fouetter la crème avec la vanille juste pour qu'elle prenne un peu, en veillant à ne pas la congeler car elle se solidifiera à l'ajout du mélange de marshmallows.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Fouet

   5 min
3. 3

   Ajouter le mélange de marshmallows à la crème et remuer pour obtenir la mousse.

   5 min
4. 4

   Mettre dans des verrines ou des petits verres (verres à champagne), décorer avec le chocolat râpé et les noisettes, puis les mettre au réfrigérateur.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Verrines

   5 min
5. 5

   Servir frais.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Marshmallowper 100g

Energi318 kcal

Total fett0.1 g

Karbohydrat78 g

Sukkerarter totalt76 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Vannper 100g

Vann100 g

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger