Mousse au chocolat rapide

Zaid El-Hassankuhar

Sestavine

• Marshmallow
  150 grammes
• Maslo
  50 grammes
• Chocolat noir haché
  250 grammes
• Voda
  0.3 tasse
• Crème liquide non sucrée
  280 ml
• Vanilija
  1 cuillère à café
• Chocolat blanc râpé pour la décoration
  50 grammes
• Noisettes hachées et grillées pour la décoration
  50 grammes

Koraki

1. 1

   Mettre les marshmallows, le beurre coupé, le chocolat haché et l'eau dans une marmite sur le feu, remuer pour bien faire fondre et obtenir une sorte de crème épaisse.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
2. 2

   Fouetter la crème avec la vanille juste pour qu'elle prenne un peu, en veillant à ne pas la congeler car elle se solidifiera à l'ajout du mélange de marshmallows.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Fouet

   5 min
3. 3

   Ajouter le mélange de marshmallows à la crème et remuer pour obtenir la mousse.

   5 min
4. 4

   Mettre dans des verrines ou des petits verres (verres à champagne), décorer avec le chocolat râpé et les noisettes, puis les mettre au réfrigérateur.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Verrines

   5 min
5. 5

   Servir frais.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Marshmallowna 100g

Energija318 kcal

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati78 g

Skupni sladkorji76 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Vodana 100g

Voda100 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake