Mousse au chocolat rapide

Zaid El-HassanŞef

Malzemeler

• Marshmallow
  150 grammes
• Tereyağı
  50 grammes
• Chocolat noir haché
  250 grammes
• Su
  0.3 tasse
• Crème liquide non sucrée
  280 ml
• Vanilya
  1 cuillère à café
• Chocolat blanc râpé pour la décoration
  50 grammes
• Noisettes hachées et grillées pour la décoration
  50 grammes

Adımlar

1. 1

   Mettre les marshmallows, le beurre coupé, le chocolat haché et l'eau dans une marmite sur le feu, remuer pour bien faire fondre et obtenir une sorte de crème épaisse.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Fouetter la crème avec la vanille juste pour qu'elle prenne un peu, en veillant à ne pas la congeler car elle se solidifiera à l'ajout du mélange de marshmallows.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Fouet

   5 dk
3. 3

   Ajouter le mélange de marshmallows à la crème et remuer pour obtenir la mousse.

   5 dk
4. 4

   Mettre dans des verrines ou des petits verres (verres à champagne), décorer avec le chocolat râpé et les noisettes, puis les mettre au réfrigérateur.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Verrines

   5 dk
5. 5

   Servir frais.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Marshmallow100g için

Enerji318 kcal

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat78 g

Toplam Şeker76 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Su100g için

Su100 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler