Mousse au beurre de cacahuète

Amr Al-AhmadKok

Ingredienser

• 8 morceaux de gâteau prêt, au goût de vanille
  8 morceau
• Jordnøddesmør
  4 cuillère à soupe
• Cacao en poudre
  3 cuillère à soupe
• Fløde
  170 gramme
• Flødeskum
  80 gramme
• Flydende mælk
  0.5 tasse
• Cacahuètes, grillées
  1 tasse
• Vanille, liquide
  1 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Pour préparer la couche blanche, dans un bol de mixeur, mettre la crème et la crème chantilly et fouetter bien, puis ajouter le lait et la vanille liquide et fouetter à nouveau.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
2. 2

   Pour préparer la couche de beurre de cacahuète, dans un bol de mixeur, mettre la crème et la crème chantilly et fouetter bien, puis ajouter le cacao et le lait et fouetter, puis ajouter les cacahuètes et mettre de côté.

   Nødvendigt udstyr:

   Blender

   5 min
3. 3

   Dans des verres de service, mettre un morceau de gâteau, puis ajouter une cuillère à café de cacahuètes grillées, puis mettre un morceau de gâteau, puis la crème blanche et décorer avec des cacahuètes, mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Verres de service

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Jordnøddesmørpr. 100g

Energi567 kcal

Protein25.8 g

Total fedt49.2 g

Kulhydrat16.1 g

Kostfibre8.5 g

Sukkerarter i alt4.7 g

LArginine3.08 g

Flødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Flødeskumpr. 100g

Energi300 kcal

Protein2 g

Total fedt30 g

Kulhydrat3 g

Tilsat sukker2 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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