Mousse au beurre de cacahuète

Amr Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• 8 morceaux de gâteau prêt, au goût de vanille
  8 morceau
• Beurre de cacahuète
  4 cuillère à soupe
• Cacao en poudre
  3 cuillère à soupe
• Crème
  170 gramme
• Crème Chantilly
  80 gramme
• Lait liquide
  0.5 tasse
• Cacahuètes, grillées
  1 tasse
• Vanille, liquide
  1 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Pour préparer la couche blanche, dans un bol de mixeur, mettre la crème et la crème chantilly et fouetter bien, puis ajouter le lait et la vanille liquide et fouetter à nouveau.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Pour préparer la couche de beurre de cacahuète, dans un bol de mixeur, mettre la crème et la crème chantilly et fouetter bien, puis ajouter le cacao et le lait et fouetter, puis ajouter les cacahuètes et mettre de côté.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
3. 3

   Dans des verres de service, mettre un morceau de gâteau, puis ajouter une cuillère à café de cacahuètes grillées, puis mettre un morceau de gâteau, puis la crème blanche et décorer avec des cacahuètes, mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   Matériel requis:

   🍳

   Verres de service

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurre de cacahuètepour 100g

Énergie567 kcal

Protéines25.8 g

Lipides totaux49.2 g

Glucides16.1 g

Fibres alimentaires8.5 g

Sucres totaux4.7 g

LArginine3.08 g

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Crème Chantillypour 100g

Énergie300 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux30 g

Glucides3 g

Sucres ajoutés2 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques