Mousse au beurre de cacahuète

Amr Al-AhmadKock

Ingredienser

• 8 morceaux de gâteau prêt, au goût de vanille
  8 morceau
• Jordnötssmör
  4 cuillère à soupe
• Cacao en poudre
  3 cuillère à soupe
• Grädde
  170 gramme
• Vispad Grädde
  80 gramme
• Flytande mjölk
  0.5 tasse
• Cacahuètes, grillées
  1 tasse
• Vanille, liquide
  1 cuillère à soupe

Steg

1. 1

   Pour préparer la couche blanche, dans un bol de mixeur, mettre la crème et la crème chantilly et fouetter bien, puis ajouter le lait et la vanille liquide et fouetter à nouveau.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
2. 2

   Pour préparer la couche de beurre de cacahuète, dans un bol de mixeur, mettre la crème et la crème chantilly et fouetter bien, puis ajouter le cacao et le lait et fouetter, puis ajouter les cacahuètes et mettre de côté.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
3. 3

   Dans des verres de service, mettre un morceau de gâteau, puis ajouter une cuillère à café de cacahuètes grillées, puis mettre un morceau de gâteau, puis la crème blanche et décorer avec des cacahuètes, mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Verres de service

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Jordnötssmörper 100g

Energi567 kcal

Protein25.8 g

Total fett49.2 g

Kolhydrater16.1 g

Kostfiber8.5 g

Totalt socker4.7 g

LArginine3.08 g

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Vispad Gräddeper 100g

Energi300 kcal

Protein2 g

Total fett30 g

Kolhydrater3 g

Tillsatt socker2 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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