زمان آماده سازی
6 دقیقه
زمان آشپزی
10 دقیقه
زمان کل
16 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
لبنه0.5 كيلوغرام- جبن الروكفورت57 غرام
- جيلاتين، مذوب في 2 ملعقة كبيرة من الماء1 ملعقة كبيرة
مراحل
- 1
توضع جبنة الركفورت واللبنة في الخلاط. تشغّل الآلة حتى يصبح المزيج املساً.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن - 2
توضع الماء (مع عصير الحامض الاضافي) في وعاء صغير، ويرش الجيلاتين ويترك المزيج جانباً لعدة دقائق. ثم يسخن في المايكروييف لمدة 10 ثوان او يوضع على مياه ساخنة حتى يذوب الجيلاتين.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء🍳ميكروويف - 3
يخلط في مزيج الجبنة.
5 دقیقه - 4
يسكب مزيج الجبنة في قالب مدهون ويبرد لعدة ساعات او لليلة كاملة.
120 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳قالب - 5
تخرج الجبنة من القالب وتوضع في طبق للتقديم. تزين بالكرفس او تشكل على شكل فارة صغيرة. تقدم مع البسكويت او رقائق البطاطس كمقبلات.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
10 g
5 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)لبنهper 100g
لبنهper 100g61 kcal
3.3 g
3.3 g
4.7 g
4.7 g
0.46 mcg
26 mcg
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخواربدون گلوتن