موس الفراولة

Siham Al-Mansouriالطاهي

جرب بحلاوة الصيف مع موس الفراولة الرائع! هذه الحلوى المثلجة تجمع بين طعم الفراولة الطازجة والكريمة الغنية، مما يجعلها الخيار المثالي لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كتحلية منعشة في الأيام الحارة. جربها الآن وأبهج ضيوفك بنكهتها اللذيذة وقوامها الخفيف!

المكونات

• ٤٠ قطعة بسكوت ساده، مفرومين
  40 قطعة
• ٤٠٠ غرام عصير فراولة، أو 2 علبة
  400 غرام
• ١ ١/٢ كوب حليب سائل
  1.5 كوب
• ٥ قطعة جبن الكريم (كريم شيز)، كيري أو جبنة بريزدن
  5 قطعة
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة قشدة
  2 ملعقة كبيرة
• ١٥٠ غرام زبدة، او سمن
  150 غرام
• ١٨٠ غرام جيلو بودرة، ما يعادل 2 باكيت
  180 غرام

الخطوات

1. 1

   قم بعجن البسكويت المفروم مع الزبدة حتى يتجانس الخليط، ثم ضع المزيج في الصينية.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   صينية

   3 دقيقة
2. 2

   في الخلاط، اخلط عصير الفراولة مع الحليب، الجبنة والقشدة حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   3 دقيقة
3. 3

   اغلي كوب من الماء، ثم أضف الجلو وحركه جيداً حتى يذوب تماماً، ثم أضفه إلى الخليط واخلطهم معاً قبل صبهم فوق البسكويت.

   3 دقيقة
4. 4

   ضع الصينية في البراد لمدة ساعتين، ثم انقلها إلى الثلاجة لمدة ساعة إضافية لتتجمد.

   180 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية