ShiTayibΣύνδεση
Hummus Dip

Hummus Dip

Karim Al-Khatib
Karim Al-KhatibΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΟρεκτικάΣνακςΚρέαςwolrd / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΞινό
Ώρα προετοιμασίας
5 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
0 λεπτά
Συνολικός χρόνος
5 λεπτά
μερίδες
8
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
200 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Βρασμένα ρεβίθιαΒρασμένα ρεβίθια
    1000 grams
  • Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιού
    2 pieces
  • Salt to taste
    0
  • Crushed garlic cloves
    6 cloves
  • ΤαχίνιΤαχίνι
    6 tablespoons
  • Yogurt, optional
    2 tablespoons

Βήματα

  1. 1

    Blend the boiled chickpeas in a blender well, add the lemon, salt, tahini, yogurt, and crushed garlic, blend the ingredients together in the blender and serve.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΜπλέντερΜπλέντερ
    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat10 g
Πρωτεΐνη8 g
Carbohydrates22 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Βρασμένα ρεβίθιαΒρασμένα ρεβίθιαανά 100g
Ενέργεια164 kcal
Πρωτεΐνη8.86 g
Συνολικά λιπαρά2.59 g
Υδατάνθρακες27.42 g
Φυτικές ίνες7.6 g
Συνολικά σάκχαρα4.8 g
Χυμός λεμονιούΧυμός λεμονιούανά 100g
Ενέργεια20 kcal
Πρωτεΐνη0.1 g
Υδατάνθρακες5 g
Συνολικά σάκχαρα1 g
Νερό94 g
ΤαχίνιΤαχίνιανά 100g
Ενέργεια595 kcal
Πρωτεΐνη17 g
Συνολικά λιπαρά53 g
Υδατάνθρακες21 g
Φυτικές ίνες9 g
Συνολικά σάκχαρα0.5 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόVeganΧωρίς ΓλουτένηΚατάλληλο για ΔιαβητικούςΔίαιτα
#Appetizers#Health#Hummus