Mousse de pois chiches

Youssef TrabelsiChef

Ingredients

• Pois chiches bouillis
  1000 grammes
• Lemon Juice
  2 pièce
• Sel au goût
  0
• Gousse d'ail écrasée
  6 gousse
• Tahini
  6 cuillère à soupe
• Yaourt, optionnel
  2 cuillère à soupe

Steps

1. 1

   Mélanger les pois chiches bouillis dans le mixeur, ajouter le citron, le sel, le tahini, le yaourt et l'ail écrasé, mélanger les ingrédients dans le mixeur et servir.

   Required Tools:

   Blender

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Lemon Juiceper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

Tahiniper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags