Mousse de pois chiches

Youssef TrabelsiCuoco

Ingredienti

• Pois chiches bouillis
  1000 grammes
• Succo di limone
  2 pièce
• Sel au goût
  0
• Gousse d'ail écrasée
  6 gousse
• Tahini
  6 cuillère à soupe
• Yaourt, optionnel
  2 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Mélanger les pois chiches bouillis dans le mixeur, ajouter le citron, le sel, le tahini, le yaourt et l'ail écrasé, mélanger les ingrédients dans le mixeur et servir.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Succo di limoneper 100g

Energia20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohydrate5 g

Zuccheri totali1 g

Acqua94 g

Tahiniper 100g

Energia595 kcal

Proteine17 g

Grassi totali53 g

Carbohydrate21 g

Fibre alimentari9 g

Zuccheri totali0.5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag