Mousse de pois chiches

Youssef TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• Pois chiches bouillis
  1000 grammes
• Лимонный сок
  2 pièce
• Sel au goût
  0
• Gousse d'ail écrasée
  6 gousse
• Тахини
  6 cuillère à soupe
• Yaourt, optionnel
  2 cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Mélanger les pois chiches bouillis dans le mixeur, ajouter le citron, le sel, le tahini, le yaourt et l'ail écrasé, mélanger les ingrédients dans le mixeur et servir.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Тахинина 100 г

Энергетическая ценность595 kcal

Белки17 g

Всего жиров53 g

Углеводы21 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров0.5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги