ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Syrian Hummus Dip

Syrian Hummus Dip

سهيل عاشور
سهيل عاشورשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנות פתיחהמנה עיקריתנשנושיםבשרالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמיחמוץ
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
10 דקות
מנות
2
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • חומוס מבושלחומוס מבושל
    1 cup
  • טחינהטחינה
    2 tablespoons
  • שום כתוששום כתוש
    2 cloves
  • מיץ לימוןמיץ לימון
    1 piece
  • שמן זיתשמן זית
    2 tablespoons
  • מלחמלח
    0

צעדים

  1. 1

    Blend the chickpeas in a food processor, leaving a few whole for garnish. Add some broth, lemon juice, and garlic, then tahini and salt, and mix well.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Food processor
    5 דקות
  2. 2

    Pour the hummus into a plate, then spread it out and garnish with whole chickpeas, red pepper, sumac, cumin, and olive oil.

    כלים נדרשים:
    צלחתצלחת
    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חומוס מבושלחומוס מבושלper 100g
Energy164 kcal
Protein8.86 g
Total Fat2.59 g
Carbohydrate27.42 g
Dietary Fiber7.6 g
Total Sugars4.8 g
טחינהטחינהper 100g
Energy595 kcal
Protein17 g
Total Fat53 g
Carbohydrate21 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars0.5 g
שום כתוששום כתושper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
מיץ לימוןמיץ לימוןper 100g
Energy20 kcal
Protein0.1 g
Carbohydrate5 g
Total Sugars1 g
Water94 g
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרתדיאטטי
#Appetizers#Health#Hummus