ShiTayibPrijava
Syrian Hummus Dip

Syrian Hummus Dip

سهيل عاشور
سهيل عاشورKuhar
RučakVečeraPredjelaGlavna jelaGrickaliceMesoالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Okusi:UmamiKiselo
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
10 min
Posluge
2
trošak
Proračun
Kalorije
250 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Kuhani slanutakKuhani slanutak
    1 cup
  • TahiniTahini
    2 tablespoons
  • Usitnjeni ČešnjakUsitnjeni Češnjak
    2 cloves
  • Sok od limunaSok od limuna
    1 piece
  • Maslinovo uljeMaslinovo ulje
    2 tablespoons
  • SolSol
    0

Koraci

  1. 1

    Blend the chickpeas in a food processor, leaving a few whole for garnish. Add some broth, lemon juice, and garlic, then tahini and salt, and mix well.

    Potreban pribor:
    🍳
    Food processor
    5 min
  2. 2

    Pour the hummus into a plate, then spread it out and garnish with whole chickpeas, red pepper, sumac, cumin, and olive oil.

    Potreban pribor:
    TanjurTanjur
    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat15 g
Proteini10 g
Carbohydrates30 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
Kuhani slanutakKuhani slanutakna 100g
Energija164 kcal
Proteini8.86 g
Ukupno masti2.59 g
Ugljikohidrati27.42 g
Dijetalna vlakna7.6 g
Ukupno šećera4.8 g
TahiniTahinina 100g
Energija595 kcal
Proteini17 g
Ukupno masti53 g
Ugljikohidrati21 g
Dijetalna vlakna9 g
Ukupno šećera0.5 g
Usitnjeni ČešnjakUsitnjeni Češnjakna 100g
Energija149 kcal
Proteini6.36 g
Ukupno masti0.5 g
Ugljikohidrati33.06 g
Dijetalna vlakna2.1 g
Ukupno šećera1 g
Sok od limunaSok od limunana 100g
Energija20 kcal
Proteini0.1 g
Ugljikohidrati5 g
Ukupno šećera1 g
Voda94 g
Maslinovo uljeMaslinovo uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanskiVeganskiBez glutenaBez mliječnih proizvodaPrikladno za dijabetičareDijeta
#Appetizers#Health#Hummus