Syrian Hummus Dip

سهيل عاشورCozinheiro

Ingredientes

• Grão-de-bico cozido
  1 cup
• Tahini
  2 tablespoons
• Alho Amassado
  2 cloves
• Suco de limão
  1 piece
• Azeite
  2 tablespoons
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Blend the chickpeas in a food processor, leaving a few whole for garnish. Add some broth, lemon juice, and garlic, then tahini and salt, and mix well.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Food processor

   recipe.minutes
2. 2

   Pour the hummus into a plate, then spread it out and garnish with whole chickpeas, red pepper, sumac, cumin, and olive oil.

   Utensílios necessários:

   Prato

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Grão-de-bico cozidopor 100g

Energia164 kcal

Proteínas8.86 g

Gordura Total2.59 g

Carboidratos27.42 g

Fibra Alimentar7.6 g

Açúcares Totais4.8 g

Tahinipor 100g

Energia595 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total53 g

Carboidratos21 g

Fibra Alimentar9 g

Açúcares Totais0.5 g

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags