Syrian Hummus Dip

سهيل عاشورShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Nohut të zier
  1 cup
• Tahini
  2 tablespoons
• Hudhër e Shtypur
  2 cloves
• Lëng limoni
  1 piece
• Vaj ulliri
  2 tablespoons
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Blend the chickpeas in a food processor, leaving a few whole for garnish. Add some broth, lemon juice, and garlic, then tahini and salt, and mix well.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Food processor

   5 min
2. 2

   Pour the hummus into a plate, then spread it out and garnish with whole chickpeas, red pepper, sumac, cumin, and olive oil.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Nohut të zierpër 100g

Energjia164 kcal

Proteina8.86 g

Yndyra totale2.59 g

Karbohidrate27.42 g

Fibrat dietetike7.6 g

Sheqernat totale4.8 g

Tahinipër 100g

Energjia595 kcal

Proteina17 g

Yndyra totale53 g

Karbohidrate21 g

Fibrat dietetike9 g

Sheqernat totale0.5 g

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat