Syrian Hummus Dip

سهيل عاشورKock

Ingredienser

• Kokta kikärtor
  1 cup
• Tahini
  2 tablespoons
• Krossad Vitlök
  2 cloves
• Citronjuice
  1 piece
• Olivolja
  2 tablespoons
• Salt
  0

Steg

1. 1

   Blend the chickpeas in a food processor, leaving a few whole for garnish. Add some broth, lemon juice, and garlic, then tahini and salt, and mix well.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Food processor

   5 min
2. 2

   Pour the hummus into a plate, then spread it out and garnish with whole chickpeas, red pepper, sumac, cumin, and olive oil.

   Nödvändiga verktyg:

   Tallrik

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kokta kikärtorper 100g

Energi164 kcal

Protein8.86 g

Total fett2.59 g

Kolhydrater27.42 g

Kostfiber7.6 g

Totalt socker4.8 g

Tahiniper 100g

Energi595 kcal

Protein17 g

Total fett53 g

Kolhydrater21 g

Kostfiber9 g

Totalt socker0.5 g

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar