ShiTayibՄուտք գործել
Moroccan Msamen in the Oven

Moroccan Msamen in the Oven

Rania El-Hassan
Rania El-Hassanխոհարար
ԼուսաբացԵրեխաների բաղադրատոմսերՊանրեղենالمملكة المغربية / Moroccan
Համեր:ՈւմամիՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
400 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Սպիտակ ալյուրՍպիտակ ալյուր
    0.5 kilogram
  • Հացահատիկի ալյուրՀացահատիկի ալյուր
    0.5 kilogram
  • ԱղԱղ
    1 pinch
  • Հացաթխման փոշիՀացաթխման փոշի
    1 tablespoon
  • Warm water for kneading
    0
  • Oil and butter for kneading the dough
    0.5 cup
  • Minced chicken
    0.5 kilogram
  • Grated carrot
    1 piece
  • Grated onion
    1 piece
  • Noodles (Chinese pasta)
    1
  • Երեքանկյուն պանիրԵրեքանկյուն պանիր
    2
  • Chopped green bell pepper
    1 piece
  • Black olives for decoration
    0
  • Salt and spices
    0
  • Chopped parsley
    1 tablespoon

Քայլեր

  1. 1

    To prepare the dough, mix the ingredients well, then form into balls and let them rest.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bowl
    10 րոպե
  2. 2

    In a frying pan over heat, sauté the onion in a little oil, add the chicken, then the carrot, parsley, spices, Chinese noodles, olives, and pepper, stir the mixture, then add the cheese, mix and remove from heat to cool.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    10 րոպե
  3. 3

    Fold the balls into square msamen, then roll out another ball well, place the square msamen in the center and gather the msamen, repeat the process until all the quantity is used to get msamens.

    10 րոպե
  4. 4

    Place the filling inside the square dough, gather by bringing together the opposite corners of the square, place a black olive in the center of the bread, brush the top with egg yolk and decorate with sesame.

    10 րոպե
  5. 5

    Place in a tray and bake in the oven.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ15 g
Carbohydrates45 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Սպիտակ ալյուրՍպիտակ ալյուր100գ-ի համար
Էներգիա364 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր76 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g
Հացահատիկի ալյուրՀացահատիկի ալյուր100գ-ի համար
Էներգիա364 kcal
Սպիտակուցներ10.33 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր76.31 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
Հացաթխման փոշիՀացաթխման փոշի100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Ածխաջրեր25 g
Երեքանկյուն պանիրԵրեքանկյուն պանիր100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ20 g
Ընդհանուր ճարպեր25 g
Ածխաջրեր2 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Breakfast#Moroccan#Msamen