Ingredients
White flour0.5 kilogramme
Wheat Flour0.5 kilogramme
Salt1 pincée
Baking powder1 cuillère à soupe- Eau tiède pour pétrir0
- Huile et beurre pour pétrir la pâte0.5 tasse
- Poulet haché0.5 kilogramme
- Carotte râpée1 pièce
- Oignon râpé1 pièce
- Nouilles (pâtes chinoises)1
- Fromage en triangles2
- Poivron vert coupé1 pièce
- Olives noires pour la décoration0
- Sel et épices0
- Persil haché1 cuillère à soupe
Steps
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger bien les ingrédients puis former des boules et laisser reposer.
10 minRequired Tools:🍳Bol - 2
Dans une poêle sur le feu, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajouter le poulet puis la carotte, le persil, les épices, les nouilles chinoises, les olives et le poivron, mélanger le tout puis ajouter le fromage, mélanger et retirer du feu pour laisser refroidir.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Plier les boules en forme de carré puis étaler une autre boule, placer le carré au centre et rassembler le msamen, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité pour obtenir des msamens.
10 min - 4
Mettre la farce à l'intérieur du carré de pâte, rassembler en pliant les coins opposés du carré, placer une olive noire au centre du pain, badigeonner le dessus avec du jaune d'œuf et décorer avec des graines de sésame.
10 min - 5
Placer sur une plaque et mettre au four pour cuire.
10 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
White flourper 100gWheat Flourper 100gSaltper 100gBaking powderper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.