Ингредиенты
Белая мука0.5 kilogramme
Пшеничная мука0.5 kilogramme
Соль1 pincée
Разрыхлитель теста1 cuillère à soupe- Eau tiède pour pétrir0
- Huile et beurre pour pétrir la pâte0.5 tasse
- Poulet haché0.5 kilogramme
- Carotte râpée1 pièce
- Oignon râpé1 pièce
- Nouilles (pâtes chinoises)1
- Fromage en triangles2
- Poivron vert coupé1 pièce
- Olives noires pour la décoration0
- Sel et épices0
- Persil haché1 cuillère à soupe
Шаги
- 1
Pour préparer la pâte, mélanger bien les ingrédients puis former des boules et laisser reposer.
10 минутНеобходимая посуда:🍳Bol - 2
Dans une poêle sur le feu, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajouter le poulet puis la carotte, le persil, les épices, les nouilles chinoises, les olives et le poivron, mélanger le tout puis ajouter le fromage, mélanger et retirer du feu pour laisser refroidir.
10 минутНеобходимая посуда:
Сковорода - 3
Plier les boules en forme de carré puis étaler une autre boule, placer le carré au centre et rassembler le msamen, répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité pour obtenir des msamens.
10 минут - 4
Mettre la farce à l'intérieur du carré de pâte, rassembler en pliant les coins opposés du carré, placer une olive noire au centre du pain, badigeonner le dessus avec du jaune d'œuf et décorer avec des graines de sésame.
10 минут - 5
Placer sur une plaque et mettre au four pour cuire.
10 минутНеобходимая посуда:
Духовка
Факты о питании
Белая мукана 100 гПшеничная мукана 100 гСольна 100 гРазрыхлитель тестана 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.