مواد تشکیل دهنده
آرد سفید0.5 kilogram
آرد گندم0.5 kilogram
نمک1 pinch
بیکینگ پودر1 tablespoon- Warm water for kneading0
روغن0.5 cup- Butter for kneading the dough0
- Minced chicken0.5 kilogram
- Grated carrot1 piece
- Grated onion1 piece
- Noodles (Chinese pasta)1 piece
پنیر مثلثی2 pieces- Chopped green bell pepper1 piece
- Black olives for decoration0
- Salt and spices0
- Chopped parsley1 tablespoon
مراحل
- 1
To prepare the dough, mix the ingredients well, then shape into balls and let rest.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
In a frying pan over heat, sauté the onion in a little oil, add the chicken, then the carrot, parsley, spices, Chinese noodles, olives, and pepper, stir the mixture, then add the cheese, mix and remove from heat to cool.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Fold the balls into square msamen, then roll out another ball well, place the square msamen in the center, and gather the msamen, repeat the process until all the quantity is used to get msamens.
30 دقیقه - 4
Place the filling inside the square dough, gather by bringing together the opposite corners of the square, place a black olive in the center of the bread, brush the top with egg yolk and sprinkle with sesame.
30 دقیقه - 5
Place in a tray and bake in the oven.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
آرد سفیدper 100gآرد گندمper 100gنمکper 100gبیکینگ پودرper 100gروغنper 100gپنیر مثلثیper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.