מרכיבים
קמח לבן0.5 kilogram
קמח חיטה0.5 kilogram
מלח1 pinch
אבקת סודה לשתייה1 tablespoon- Warm water for kneading0
שמן0.5 cup- Butter for kneading the dough0
- Minced chicken0.5 kilogram
- Grated carrot1 piece
- Grated onion1 piece
- Noodles (Chinese pasta)1 piece
גבינת משולש2 pieces- Chopped green bell pepper1 piece
- Black olives for decoration0
- Salt and spices0
- Chopped parsley1 tablespoon
צעדים
- 1
To prepare the dough, mix the ingredients well, then shape into balls and let rest.
30 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
In a frying pan over heat, sauté the onion in a little oil, add the chicken, then the carrot, parsley, spices, Chinese noodles, olives, and pepper, stir the mixture, then add the cheese, mix and remove from heat to cool.
30 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Fold the balls into square msamen, then roll out another ball well, place the square msamen in the center, and gather the msamen, repeat the process until all the quantity is used to get msamens.
30 דקות - 4
Place the filling inside the square dough, gather by bringing together the opposite corners of the square, place a black olive in the center of the bread, brush the top with egg yolk and sprinkle with sesame.
30 דקות - 5
Place in a tray and bake in the oven.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
קמח לבןper 100gקמח חיטהper 100gמלחper 100gאבקת סודה לשתייהper 100gשמןper 100gגבינת משולשper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.