Συστατικά
Λευκό αλεύρι0.5 kilogramme
Αλεύρι σίτου0.5 kilogramme
Αλάτι1 pincée
Μπέικιν πάουντερ1 cuillère à soupe- Eau tiède pour pétrir0
Λάδι0.5 tasse- Beurre pour pétrir la pâte0
- Poulet haché0.5 kilogramme
- Carotte râpée1 pièce
- Oignon râpé1 pièce
- Nouilles (pâtes chinoises)1 pièce
- Fromage en triangles2 pièce
- Poivron vert coupé1 pièce
- Olives noires pour la décoration0
- Sel et épices0
- Persil haché1 cuillère à soupe
Βήματα
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez bien les ingrédients, puis formez des boules et laissez reposer.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Dans une poêle sur le feu, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajoutez le poulet, puis la carotte, le persil, les épices, les nouilles chinoises, les olives et le poivron, mélangez le tout, puis ajoutez le fromage, mélangez et retirez du feu pour laisser refroidir.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
Pliez les boules en forme de carré, puis étalez une autre boule, placez le carré au centre et rassemblez le msamen, répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité pour obtenir des msamens.
30 λεπτά - 4
Mettez la farce à l'intérieur du carré de pâte, rassemblez en pliant les coins opposés du carré, placez une olive noire au centre du pain, badigeonnez le dessus avec du jaune d'œuf et décorez avec des graines de sésame.
30 λεπτά - 5
Placez sur une plaque et mettez au four pour cuire.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
Λευκό αλεύριανά 100gΑλεύρι σίτουανά 100gΑλάτιανά 100gΜπέικιν πάουντερανά 100gΛάδιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.