مواد تشکیل دهنده
آرد سفید0.5 kilogramme
آرد گندم0.5 kilogramme
نمک1 pincée
پودر خمیر1 cuillère à soupe- Eau tiède pour pétrir0
روغن0.5 tasse- Beurre pour pétrir la pâte0
- Poulet haché0.5 kilogramme
- Carotte râpée1 pièce
- Oignon râpé1 pièce
- Nouilles (pâtes chinoises)1 pièce
- Fromage en triangles2 pièce
- Poivron vert coupé1 pièce
- Olives noires pour la décoration0
- Sel et épices0
- Persil haché1 cuillère à soupe
مراحل
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez bien les ingrédients, puis formez des boules et laissez reposer.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Dans une poêle sur le feu, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajoutez le poulet, puis la carotte, le persil, les épices, les nouilles chinoises, les olives et le poivron, mélangez le tout, puis ajoutez le fromage, mélangez et retirez du feu pour laisser refroidir.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Pliez les boules en forme de carré, puis étalez une autre boule, placez le carré au centre et rassemblez le msamen, répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité pour obtenir des msamens.
30 دقیقه - 4
Mettez la farce à l'intérieur du carré de pâte, rassemblez en pliant les coins opposés du carré, placez une olive noire au centre du pain, badigeonnez le dessus avec du jaune d'œuf et décorez avec des graines de sésame.
30 دقیقه - 5
Placez sur une plaque et mettez au four pour cuire.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
آرد سفیدper 100gآرد گندمper 100gنمکper 100gپودر خمیرper 100gروغنper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.