Ingredienti
Farina bianca0.5 kilogramme
Farina di grano0.5 kilogramme
Sale1 pincée
Lievito in polvere1 cuillère à soupe- Eau tiède pour pétrir0
Olio0.5 tasse- Beurre pour pétrir la pâte0
- Poulet haché0.5 kilogramme
- Carotte râpée1 pièce
- Oignon râpé1 pièce
- Nouilles (pâtes chinoises)1 pièce
- Fromage en triangles2 pièce
- Poivron vert coupé1 pièce
- Olives noires pour la décoration0
- Sel et épices0
- Persil haché1 cuillère à soupe
Passi
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez bien les ingrédients, puis formez des boules et laissez reposer.
30 minUtensili necessari:
Ciotola per mescolare - 2
Dans une poêle sur le feu, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajoutez le poulet, puis la carotte, le persil, les épices, les nouilles chinoises, les olives et le poivron, mélangez le tout, puis ajoutez le fromage, mélangez et retirez du feu pour laisser refroidir.
30 minUtensili necessari:
Padella - 3
Pliez les boules en forme de carré, puis étalez une autre boule, placez le carré au centre et rassemblez le msamen, répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité pour obtenir des msamens.
30 min - 4
Mettez la farce à l'intérieur du carré de pâte, rassemblez en pliant les coins opposés du carré, placez une olive noire au centre du pain, badigeonnez le dessus avec du jaune d'œuf et décorez avec des graines de sésame.
30 min - 5
Placez sur une plaque et mettez au four pour cuire.
30 minUtensili necessari:
Forno
Fatti nutrizionali
Farina biancaper 100gFarina di granoper 100gSaleper 100gLievito in polvereper 100gOlioper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.