Ingrediente
Făină albă0.5 kilogramme
Făină de grâu0.5 kilogramme
Sare1 pincée
Praf de copt1 cuillère à soupe- Eau tiède pour pétrir0
Ulei0.5 tasse- Beurre pour pétrir la pâte0
- Poulet haché0.5 kilogramme
- Carotte râpée1 pièce
- Oignon râpé1 pièce
- Nouilles (pâtes chinoises)1 pièce
- Fromage en triangles2 pièce
- Poivron vert coupé1 pièce
- Olives noires pour la décoration0
- Sel et épices0
- Persil haché1 cuillère à soupe
Pași
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez bien les ingrédients, puis formez des boules et laissez reposer.
30 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 2
Dans une poêle sur le feu, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile, ajoutez le poulet, puis la carotte, le persil, les épices, les nouilles chinoises, les olives et le poivron, mélangez le tout, puis ajoutez le fromage, mélangez et retirez du feu pour laisser refroidir.
30 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
Pliez les boules en forme de carré, puis étalez une autre boule, placez le carré au centre et rassemblez le msamen, répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité pour obtenir des msamens.
30 min - 4
Mettez la farce à l'intérieur du carré de pâte, rassemblez en pliant les coins opposés du carré, placez une olive noire au centre du pain, badigeonnez le dessus avec du jaune d'œuf et décorez avec des graines de sésame.
30 min - 5
Placez sur une plaque et mettez au four pour cuire.
30 minUstensile necesare:
Cuptor
Date nutriționale
Făină albăper 100gFăină de grâuper 100gSareper 100gPraf de coptper 100gUleiper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.