Moroccan Msemmen in the Oven

طلال المدقيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ¾ kilogram of white flour
  0.8 kilogram
• ¼ kilogram of wheat flour
  0.3 kilogram
• 1 tablespoon of sugar
  1 tablespoon
• A pinch of salt
  0
• ¼ teaspoon of yeast
  0.3 teaspoon
• Warm water for kneading
  0
• 1 cup of sugar
  1 cup
• 1 cup of oil and melted butter
  1 cup
• ½ teaspoon of vanilla
  0.5 teaspoon

مراحل

1. 1

   In a bowl, combine all the dough ingredients and knead well, then let it rest aside for 15 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   15 دقیقه
2. 2

   Form small balls from the dough and let them rest again.

   10 دقیقه
3. 3

   Flatten the balls well with oil and melted butter, then sprinkle with sugar and vanilla.

   10 دقیقه
4. 4

   Fold the balls into a square shape, then flatten another ball well, place the square in the center, and gather the msemmen. Repeat the process until all the dough is used to get large msemmen.

   15 دقیقه
5. 5

   Flatten the large msemmen, sprinkle with sugar and vanilla, then place on a greased baking sheet and bake in a moderate oven until cooked.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   فر

   10 دقیقه
6. 6

   Remove the baking sheet from the oven, place the msemmen on a plate, and serve hot.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی