مواد تشکیل دهنده
- Bouillon de poulet Maggi2 cube
آب1000 ml- Lentilles vertes300 grammes
روغن زیتون2 cuillères à soupe- Oignon de taille moyenne1 pièce
- Pêches150 grammes
برنج آمریکایی300 grammes
پودر زیره1 cuillère à café
پودر دارچین2 cuillères à café
پوست پرتقال2 cuillères à soupe
مراحل
- 1
Mélangez le bouillon de poulet Maggi avec l'eau et les lentilles vertes dans une marmite de taille moyenne et laissez bouillir. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient partiellement cuites. Égouttez les lentilles et placez-les dans un grand plat à côté (gardez également le bouillon de poulet de côté).
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Chauffez l'huile d'olive dans une marmite de taille moyenne, et faites revenir l'oignon pendant deux minutes. Ensuite, ajoutez les pêches et faites-les revenir en remuant pendant deux minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que l'oignon devienne doré.
4 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 3
Ensuite, ajoutez le riz trempé, les épices et le zeste d'orange et mélangez le tout pendant quelques secondes. Ajoutez deux tasses et demie ou 625 ml du bouillon de lentilles restant et les lentilles cuites.
2 دقیقه - 4
Laissez le mélange bouillir en remuant constamment. Couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient complètement cuits et que l'eau se soit évaporée.
25 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 5
Servez le plat chaud ou froid en salade.
حقایق تغذیه
آبper 100gروغن زیتونper 100gبرنج آمریکاییper 100gپودر زیرهper 100gپودر دارچینper 100gپوست پرتقالper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.