Mudardara aux pêches et zeste d'orange

باسم الرصاعKuhar

Sastojci

• Bouillon de poulet Maggi
  2 cube
• Voda
  1000 ml
• Lentilles vertes
  300 grammes
• Maslinovo ulje
  2 cuillères à soupe
• Oignon de taille moyenne
  1 pièce
• Pêches
  150 grammes
• Američka Riža
  300 grammes
• Prah od kumin
  1 cuillère à café
• Cimet u prahu
  2 cuillères à café
• Kora naranče
  2 cuillères à soupe

Koraci

1. 1

   Mélangez le bouillon de poulet Maggi avec l'eau et les lentilles vertes dans une marmite de taille moyenne et laissez bouillir. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient partiellement cuites. Égouttez les lentilles et placez-les dans un grand plat à côté (gardez également le bouillon de poulet de côté).

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   Chauffez l'huile d'olive dans une marmite de taille moyenne, et faites revenir l'oignon pendant deux minutes. Ensuite, ajoutez les pêches et faites-les revenir en remuant pendant deux minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que l'oignon devienne doré.

   Potreban pribor:

   Lonac

   4 min
3. 3

   Ensuite, ajoutez le riz trempé, les épices et le zeste d'orange et mélangez le tout pendant quelques secondes. Ajoutez deux tasses et demie ou 625 ml du bouillon de lentilles restant et les lentilles cuites.

   2 min
4. 4

   Laissez le mélange bouillir en remuant constamment. Couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient complètement cuits et que l'eau se soit évaporée.

   Potreban pribor:

   Lonac

   25 min
5. 5

   Servez le plat chaud ou froid en salade.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Američka Rižana 100g

Energija130 kcal

Proteini2.7 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati28.2 g

Dijetalna vlakna0.4 g

Ukupno šećera0.1 g

Prah od kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

Cimet u prahuna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

Kora narančena 100g

Energija47 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati12 g

Dijetalna vlakna10.6 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake