Ingredjenti
- Bouillon de poulet Maggi2 cube
Ilma1000 ml- Lentilles vertes300 grammes
Żejt tal-oliva2 cuillères à soupe- Oignon de taille moyenne1 pièce
- Pêches150 grammes
Riz Amerikan300 grammes
Pulver ta' Kummin1 cuillère à café
Pulver ta' Kanella2 cuillères à café
Skorża tal-larinġ2 cuillères à soupe
Passi
- 1
Mélangez le bouillon de poulet Maggi avec l'eau et les lentilles vertes dans une marmite de taille moyenne et laissez bouillir. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient partiellement cuites. Égouttez les lentilles et placez-les dans un grand plat à côté (gardez également le bouillon de poulet de côté).
10 minutiGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Chauffez l'huile d'olive dans une marmite de taille moyenne, et faites revenir l'oignon pendant deux minutes. Ensuite, ajoutez les pêches et faites-les revenir en remuant pendant deux minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que l'oignon devienne doré.
4 minutiGħodda meħtieġa:Kazzola - 3
Ensuite, ajoutez le riz trempé, les épices et le zeste d'orange et mélangez le tout pendant quelques secondes. Ajoutez deux tasses et demie ou 625 ml du bouillon de lentilles restant et les lentilles cuites.
2 minuti - 4
Laissez le mélange bouillir en remuant constamment. Couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient complètement cuits et que l'eau se soit évaporée.
25 minutiGħodda meħtieġa:Kazzola - 5
Servez le plat chaud ou froid en salade.
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ilmagħal kull 100gŻejt tal-olivagħal kull 100gRiz Amerikangħal kull 100gPulver ta' Kummingħal kull 100gPulver ta' Kanellagħal kull 100gSkorża tal-larinġgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.