Malzemeler
- Bouillon de poulet Maggi2 cube
Su1000 ml- Lentilles vertes300 grammes
Zeytinyağı2 cuillères à soupe- Oignon de taille moyenne1 pièce
- Pêches150 grammes
Amerikan Pirinci300 grammes
Kimyon Tozu1 cuillère à café
Tarçın Tozu2 cuillères à café
Portakal Kabuğu2 cuillères à soupe
Adımlar
- 1
Mélangez le bouillon de poulet Maggi avec l'eau et les lentilles vertes dans une marmite de taille moyenne et laissez bouillir. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient partiellement cuites. Égouttez les lentilles et placez-les dans un grand plat à côté (gardez également le bouillon de poulet de côté).
10 dakikaGerekli Aletler:
Tencere - 2
Chauffez l'huile d'olive dans une marmite de taille moyenne, et faites revenir l'oignon pendant deux minutes. Ensuite, ajoutez les pêches et faites-les revenir en remuant pendant deux minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que l'oignon devienne doré.
4 dakikaGerekli Aletler:Tencere - 3
Ensuite, ajoutez le riz trempé, les épices et le zeste d'orange et mélangez le tout pendant quelques secondes. Ajoutez deux tasses et demie ou 625 ml du bouillon de lentilles restant et les lentilles cuites.
2 dakika - 4
Laissez le mélange bouillir en remuant constamment. Couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient complètement cuits et que l'eau se soit évaporée.
25 dakikaGerekli Aletler:Tencere - 5
Servez le plat chaud ou froid en salade.
Besin Değerleri
Su100g içinZeytinyağı100g içinAmerikan Pirinci100g içinKimyon Tozu100g içinTarçın Tozu100g içinPortakal Kabuğu100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.