Freekeh Mudardara

تميم عطاللهالطاهي

المكونات

• فريك
  1 cup
• Lentils
  1 cup
• أرز
  0.5 cup
• Large Onion
  1 piece
• Salt and spices to taste
  0
• زيت طبخ
  0
• Boiling Water
  2 cups

الخطوات

1. 1

   Chop the onion as desired, fry in oil until browned.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   Drain all the previously soaked ingredients and add them to the onion.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   Add the Maggi, salt, and spices to the mixture, then add two cups of water, let it boil, then reduce the heat until cooked.

   10 دقيقة
4. 4

   Serve hot with a side salad.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فريكلكل 100غ

الطاقة340 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات70 g

الألياف الغذائية10 g

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

زيت طبخلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية