Freekeh Mudardara

تميم عطاللهŞef

A delicious recipe of freekeh and lentils with rice, served hot with a side salad.

Malzemeler

• Freekeh
  1 cup
• Lentils
  1 cup
• Pirinç
  0.5 cup
• Large Onion
  1 piece
• Salt and spices to taste
  0
• Sıvı yağ
  0
• Boiling Water
  2 cups

Adımlar

1. 1

   Chop the onion as desired, fry in oil until browned.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dakika
2. 2

   Drain all the previously soaked ingredients and add them to the onion.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dakika
3. 3

   Add the Maggi, salt, and spices to the mixture, then add two cups of water, let it boil, then reduce the heat until cooked.

   10 dakika
4. 4

   Serve hot with a side salad.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Freekeh100g için

Enerji340 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ2 g

Karbonhidrat70 g

Diyet Lifi10 g

Pirinç100g için

Enerji130 kcal

Protein2.7 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat28.2 g

Diyet Lifi0.4 g

Toplam Şeker0.1 g

Sıvı yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler