Moudardara de freekeh

بطل السقاChef

Ingredients

• Freekeh
  1 tasse
• Lentilles
  1 tasse
• Rice
  0.5 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et épices au goût
  0
• Cooking Oil
  0
• Eau bouillante
  2 tasse

Steps

1. 1

   Coupez l'oignon selon vos préférences, faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   Égouttez tous les ingrédients préalablement trempés, ajoutez-les à l'oignon.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
3. 3

   Ajoutez au mélange, le maggi, le sel et les épices, puis deux tasses d'eau, laissez bouillir puis réduisez le feu jusqu'à cuisson.

   10 min
4. 4

   Servez chaud avec une assiette de salade.

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Freekehper 100g

Energy340 kcal

Protein12 g

Total Fat2 g

Carbohydrate70 g

Dietary Fiber10 g

Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Cooking Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags