Moudardara de freekeh

بطل السقاCocinero

Ingredientes

• Freekeh
  1 tasse
• Lentilles
  1 tasse
• Arroz
  0.5 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et épices au goût
  0
• Aceite de cocina
  0
• Eau bouillante
  2 tasse

Pasos

1. 1

   Coupez l'oignon selon vos préférences, faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   Égouttez tous les ingrédients préalablement trempés, ajoutez-les à l'oignon.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
3. 3

   Ajoutez au mélange, le maggi, le sel et les épices, puis deux tasses d'eau, laissez bouillir puis réduisez le feu jusqu'à cuisson.

   10 minutos
4. 4

   Servez chaud avec une assiette de salade.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Freekehpor 100g

Energía340 kcal

Proteínas12 g

Grasa total2 g

Carbohidratos70 g

Fibra dietética10 g

Arrozpor 100g

Energía130 kcal

Proteínas2.7 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos28.2 g

Fibra dietética0.4 g

Azúcares totales0.1 g

Aceite de cocinapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas