Moudardara de freekeh

بطل السقاKuhar

Sastojci

• Freekeh
  1 tasse
• Lentilles
  1 tasse
• Riža
  0.5 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et épices au goût
  0
• Ulje za kuhanje
  0
• Eau bouillante
  2 tasse

Koraci

1. 1

   Coupez l'oignon selon vos préférences, faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   Égouttez tous les ingrédients préalablement trempés, ajoutez-les à l'oignon.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
3. 3

   Ajoutez au mélange, le maggi, le sel et les épices, puis deux tasses d'eau, laissez bouillir puis réduisez le feu jusqu'à cuisson.

   10 min
4. 4

   Servez chaud avec une assiette de salade.

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Freekehna 100g

Energija340 kcal

Proteini12 g

Ukupno masti2 g

Ugljikohidrati70 g

Dijetalna vlakna10 g

Rižana 100g

Energija130 kcal

Proteini2.7 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati28.2 g

Dijetalna vlakna0.4 g

Ukupno šećera0.1 g

Ulje za kuhanjena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake