Moudardara de freekeh

بطل السقاCuoco

Ingredienti

• Freekeh
  1 tasse
• Lentilles
  1 tasse
• Riso
  0.5 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et épices au goût
  0
• Olio da cucina
  0
• Eau bouillante
  2 tasse

Passi

1. 1

   Coupez l'oignon selon vos préférences, faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   Égouttez tous les ingrédients préalablement trempés, ajoutez-les à l'oignon.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
3. 3

   Ajoutez au mélange, le maggi, le sel et les épices, puis deux tasses d'eau, laissez bouillir puis réduisez le feu jusqu'à cuisson.

   10 min
4. 4

   Servez chaud avec une assiette de salade.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Freekehper 100g

Energia340 kcal

Proteine12 g

Grassi totali2 g

Carbohydrate70 g

Fibre alimentari10 g

Risoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Olio da cucinaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag