Moudardara de freekeh

بطل السقاChef

Ingredjenti

• Freekeh
  1 tasse
• Lentilles
  1 tasse
• Riz
  0.5 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et épices au goût
  0
• Żejt tal-kċina
  0
• Eau bouillante
  2 tasse

Passi

1. 1

   Coupez l'oignon selon vos préférences, faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   5 min
2. 2

   Égouttez tous les ingrédients préalablement trempés, ajoutez-les à l'oignon.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 min
3. 3

   Ajoutez au mélange, le maggi, le sel et les épices, puis deux tasses d'eau, laissez bouillir puis réduisez le feu jusqu'à cuisson.

   10 min
4. 4

   Servez chaud avec une assiette de salade.

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Freekehgħal kull 100g

Enerġija340 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali2 g

Karboidrati70 g

Fibri Dietetiċi10 g

Rizgħal kull 100g

Enerġija130 kcal

Proteini2.7 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati28.2 g

Fibri Dietetiċi0.4 g

Zokkor Totali0.1 g

Żejt tal-kċinagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags