Moudardara de freekeh

بطل السقاCozinheiro

Ingredientes

• Freekeh
  1 tasse
• Lentilles
  1 tasse
• Arroz
  0.5 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et épices au goût
  0
• Óleo de cozinha
  0
• Eau bouillante
  2 tasse

Passos

1. 1

   Coupez l'oignon selon vos préférences, faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   5 minutos
2. 2

   Égouttez tous les ingrédients préalablement trempés, ajoutez-les à l'oignon.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
3. 3

   Ajoutez au mélange, le maggi, le sel et les épices, puis deux tasses d'eau, laissez bouillir puis réduisez le feu jusqu'à cuisson.

   10 minutos
4. 4

   Servez chaud avec une assiette de salade.

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Freekehpor 100g

Energia340 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total2 g

Carboidratos70 g

Fibra Alimentar10 g

Arrozpor 100g

Energia130 kcal

Proteínas2.7 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos28.2 g

Fibra Alimentar0.4 g

Açúcares Totais0.1 g

Óleo de cozinhapor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags