Moudardara de freekeh

بطل السقاkuhar

Sestavine

• Freekeh
  1 tasse
• Lentilles
  1 tasse
• Riž
  0.5 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et épices au goût
  0
• Kuhinjsko olje
  0
• Eau bouillante
  2 tasse

Koraki

1. 1

   Coupez l'oignon selon vos préférences, faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   5 min
2. 2

   Égouttez tous les ingrédients préalablement trempés, ajoutez-les à l'oignon.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
3. 3

   Ajoutez au mélange, le maggi, le sel et les épices, puis deux tasses d'eau, laissez bouillir puis réduisez le feu jusqu'à cuisson.

   10 min
4. 4

   Servez chaud avec une assiette de salade.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Freekehna 100g

Energija340 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe2 g

Ogljikovi hidrati70 g

Prehranske vlaknine10 g

Rižna 100g

Energija130 kcal

Beljakovine2.7 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati28.2 g

Prehranske vlaknine0.4 g

Skupni sladkorji0.1 g

Kuhinjsko oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake