Moudardara de freekeh

بطل السقاShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Freekeh
  1 tasse
• Lentilles
  1 tasse
• Oriz
  0.5 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Sel et épices au goût
  0
• Vaj gatimi
  0
• Eau bouillante
  2 tasse

Hapat

1. 1

   Coupez l'oignon selon vos préférences, faites-le frémir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   Égouttez tous les ingrédients préalablement trempés, ajoutez-les à l'oignon.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Ajoutez au mélange, le maggi, le sel et les épices, puis deux tasses d'eau, laissez bouillir puis réduisez le feu jusqu'à cuisson.

   10 min
4. 4

   Servez chaud avec une assiette de salade.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Freekehpër 100g

Energjia340 kcal

Proteina12 g

Yndyra totale2 g

Karbohidrate70 g

Fibrat dietetike10 g

Orizpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Vaj gatimipër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat