مدردرة الفريكة

نهاد الصغيرالطاهي

المكونات

• فريكة
  1 كوب
• عدس
  1 كوب
• أرز
  0.5 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• ملح وبهار حسب الرغبة
  0
• زيت للطبخ
  0
• ماء مغلي
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   تقطع البصلة قطع حسب الرغبة، تقلى بالزيت حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   تصفى جميع المقادير المنقوعة مسبقاً، تضاف على البصل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف على الخليط، الماجي، الملح والبهارات، ثم كوبين ماء، يترك ليغلي ثم تهدأ النار حتى ينضج.

   10 دقيقة
4. 4

   يقدم ساخن مع صحن سلطة.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عدسلكل 100غ

الطاقة116 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات20.1 g

الألياف الغذائية8 g

إجمالي السكريات1 g

الزنك1.27 mg

فيتامين ب9 (فولات)181 mcg

الحديد3.33 mg

أرزلكل 100غ

الطاقة130 kcal

البروتين2.7 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات28.2 g

الألياف الغذائية0.4 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية