Zucchini Mufarqa with Meat

فاطمة العلوينيالطاهي

المكونات

• كوسا
  2 kilograms
• Minced Meat
  300 grams
• بندورة
  1 kilogram
• Large Onion
  1 piece
• علت
  4 cloves
• زيت
  2 tablespoons
• نعناع جاف
  0 pinch

الخطوات

1. 1

   Add the oil to the pot and add the onion, sauté for two minutes, then add the meat and stir until cooked.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   2 دقيقة
2. 2

   Add the chopped zucchini, stir for less than a minute, cover the pot on low heat for half an hour until the zucchini is cooked. Add the tomato, garlic, and mint, and let it cook for a quarter of an hour until the tomato wilts and dissolves.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

علتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات3 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

نعناع جافلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين6 g

إجمالي الدهون8 g

الكربوهيدرات68 g

الألياف الغذائية38 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية