Zucchini Mufarqa with Meat

فاطمة العلوينيChef

Ingredjenti

• Zucchini
  2 kilograms
• Minced Meat
  300 grams
• Tomat
  1 kilogram
• Large Onion
  1 piece
• Aglow
  4 cloves
• Żejt
  2 tablespoons
• Menta mitfugħa
  0 pinch

Passi

1. 1

   Add the oil to the pot and add the onion, sauté for two minutes, then add the meat and stir until cooked.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Add the chopped zucchini, stir for less than a minute, cover the pot on low heat for half an hour until the zucchini is cooked. Add the tomato, garlic, and mint, and let it cook for a quarter of an hour until the tomato wilts and dissolves.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Zucchinigħal kull 100g

Enerġija17 kcal

Proteini1.2 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.1 g

Zokkor Totali1.7 g

Fibri Dietetiċi1 g

Ilma95 g

Tomatgħal kull 100g

Enerġija18 kcal

Proteini0.88 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati3.89 g

Zokkor Totali2.63 g

Fibri Dietetiċi1.2 g

Ilma95 g

Aglowgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali3 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Menta mitfugħagħal kull 100g

Enerġija276 kcal

Proteini6 g

Xaħam Totali8 g

Karboidrati68 g

Fibri Dietetiċi38 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags