Zucchini Mufarqa with Meat

فاطمة العلوينيCozinheiro

Ingredientes

• Abobrinha
  2 kilograms
• Minced Meat
  300 grams
• Tomate
  1 kilogram
• Large Onion
  1 piece
• Alho
  4 cloves
• Óleo
  2 tablespoons
• Hortelã seca
  0 pinch

Passos

1. 1

   Add the oil to the pot and add the onion, sauté for two minutes, then add the meat and stir until cooked.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Add the chopped zucchini, stir for less than a minute, cover the pot on low heat for half an hour until the zucchini is cooked. Add the tomato, garlic, and mint, and let it cook for a quarter of an hour until the tomato wilts and dissolves.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Abobrinhapor 100g

Energia17 kcal

Proteínas1.2 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos3.1 g

Açúcares Totais1.7 g

Fibra Alimentar1 g

Água95 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Hortelã secapor 100g

Energia276 kcal

Proteínas6 g

Gordura Total8 g

Carboidratos68 g

Fibra Alimentar38 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags