Mufarqa Kousa au Viande

Amina Al-Ahmadשֶׁף

מרכיבים

• קישוא
  2 kilogramme
• בשר טחון
  300 gramme
• עגבנייה
  1 kilogramme
• Oignon large
  1 pièce
• שום
  4 gousse
• שמן
  2 cuillère à soupe
• נענע מיובש
  0 pincée

צעדים

1. 1

   Nous mettons l'huile dans la marmite et ajoutons l'oignon, nous le faisons revenir pendant deux minutes, puis ajoutons la viande et la faisons cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

   כלים נדרשים:

   סיר

   2 דקות
2. 2

   Nous ajoutons les courgettes coupées, nous les remuons pendant moins d'une minute, puis nous couvrons la marmite à feu doux pendant une demi-heure jusqu'à ce que les courgettes soient cuites. Nous ajoutons les tomates, l'ail et la menthe, et laissons cuire pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les tomates se fanent et se dissolvent.

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קישואper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

בשר טחוןper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

נענע מיובשper 100g

Energy276 kcal

Protein6 g

Total Fat8 g

Carbohydrate68 g

Dietary Fiber38 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות